Receita do Chopp Artesanal Se você sempre sonhou em saborear 1 chopp artesanal feito por você mesmo, saiba que este é este momento ideal! para além disso, produzir uma Receita de Chopp Artesanal em casa é uma atividade prazerosa, que identicamente conjuntamente garante uma bebida fresca, personalizada e do excelência. portanto, neste artigo do Kopus Vendas,

Receita de Chopp Artesanal

Se você sempre sonhou em saborear 1 chopp artesanal feito por você mesmo, saiba que nosso é este instante ideal! Além disso, produzir uma Receita de Chopp Artesanal na sua casa é uma atividade prazerosa, qual identicamente conjuntamente garante uma bebida fresca, personalizada e por excelência. Por isso, neste artigo do Kopus Vendas, vamos te ensinar uma receita prática, natural como lançar dicas valiosas para quem quer iniciar pelo mundo da cervejaria artesanal.

Ingredientes de modo a Produção do 20 Litros do Chopp Artesanal

5 kg do malte de cevada (Pilsen ou Pale Ale)

30 g do lúpulo (amargor e aroma)

1 sachê do fermento cervejeiro (Ale ou Lager, conforme preferência)

20 litros por água filtrada

1 colher por chá do nutrientes para fermentaçãeste (opcional)

Utensílios Necessários Para Receita por Chopp Artesanal

Panela grande (utilizando capacidade do 25 litros ou Ainda mais)

Colher por açeste inoxidável

Balde fermentador com airlock

Termômetro

Densímetro (opcional, contudo recomendado)

Chiller ou sistema por resfriamento

Garrafas ou barril de modo a envase

Modo por Preparo: Passo a Passo

1. Brassagem

de modo a começar, em uma panela, aqueça 15 litros por água a aproximadamente 68°C. Depois disso, adicione o malte moído e mantenha a temperatura estável por cerca de 60 MOMENTOS. Esse processo é fundamental, como extrai os açúcares necessários para a fermentaçãeste.

2. Filtragem e Lavagem

Logo após a brassagem, filtre o mosto (líquido açucarado), separando-o do bagaço de malte. Em seguida, lave este bagaçeste usando mais 5 litros por água quente, para extrair este máximo por açúcares.

3. Fervura

Leve este mosto filtrado para ferver por 60 minutos. Durante a fervura:

Adicione o lúpulo de amargor no início.

Adicione o lúpulo por aroma nos últimos 10 minutos.

4. Resfriamento

Depois da fervura, utilize 1 chiller ou banho de gelo de modo a resfriar rapidamente este mosto até cerca por 20°C.

5. Fermentaçãeste

Aí então, transfira o mosto resfriado para o balde fermentador, adicione o fermento e feche usando o airlock. Deixe fermentar por 7 a 10 dias, mantendo a temperatura adequada ao tipo por fermento (Ale: 18-22°C | Lager: 10-15°C).

6. Maturaçãeste

Depois disso, transfira o chopp para outro recipiente e deixe maturar na geladeira por Muito mais 7 tempo. Esse processo melhora a clarificaçãeste e este sabor.

7. Envase

Primeiramente, envase o chopp em garrafas ou barris devidamente higienizados. Em seguida, caso prefira a carbonataçãeste conterraneo, adicione uma pequena quantidade por açúcar antes do fechar as garrafas.

Receita de Chopp Artesanal: Dicas do Ouro de modo a um Chopp notável

Primeiramente, utilize a todos os momentos água filtrada para evitar sabores indesejados.

para além disso, higienização é essencial em Praticamente as etapas de modo a evitar contaminações.

Por isso, experimente diferentes ESTILOS de lúpulo e malte de modo a criar sabores únicos.

Por fim, mantenha 1 controle rigoroso do temperatura, especialmente na fermentação.

Por de que tomar sua própria Próprio Receita por Chopp Artesanal?

para além da economia e da diversãeste, é importante destacar que cativar chopp artesanal também proporciona:

Qualidade superior à maioria Destes suplementos alimentares comerciais.

Personalização: ajuste este amargor, aroma e teor alcoólico ao seu gosto.

Satisfaçãeste pessoal: não há nada saiba como brindar here usando algo feito por você exatamente!

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